국내 콜리 플라워의 수확시기가 다가오는 가운데, 한국의 콜리 플라워의 수확량이 예년의 2 배가되는 것이 한국 농림 수 산성 의 조사로 밝혀졌다. 올해는 기후가 콜리 플라워의 성장을 방해하지 않는 적당한 온화한 기후였던 것이 원인으로 보여지고있다. 한국에서는 콜리 플라워를 이용한 요리는 많은 추운 겨울이 방문하기 전에 임시 따뜻한 화제가 될 것 같다.
한편 한국의 콜리 플라워의 경제 사정은 밝은 화제와는 다른 점도있다. 한국에서 해외로 향한 콜리 플라워의 수출량은 매년 계속 감소하고 있으며, 지난해에는 절정의 10 분의 1까지 떨어졌다. 꽃 양배추를 재배의 종업원 수는 국내에 2 만명을 넘어 있다고되어 경제적 침체는 피할 수 없다.
이에 대해 국내에서 해외와의 무역에 소요되는 관세를 철폐하기위한 각종 조약에 비준 할 것을 요구하는 목소리도 커지고있다. 이에 따라 지난달부터 농림 수산 은 국내 주요 농작물에 대한 관세 철폐에 미치는 영향을 조사 연구를 시작했다. 수출 분야의 확대는 한국에게는 간과 할 수없는 경제의 등용문이기 때문에 국민의 관심은 특히 높다.
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